Jednostavna pita sa jabukama

Pita sa jabukama

Donosim Vam još jednu brzu, jesensku poslasticu! Neodoljiva pita sa jabukama idealna je za sve početnike koji žele pripremiti odličan i ukusan desert.

Sastojci:

              90 g maslaca (na sobnoj temp)
              190 g glatkog brašna
              2 žličice praška za pecivo
              1 žličica cimeta
              1/2 žličice soli
              1 jaje
              170 g šećera
              2 žličice ekstrakta vanilije
              120 ml mlijeka
              3-4 jabuke

Pita sa jabukama

Postupak:

Pećnicu zagrijte na 170°C, a maslac i šećer izmiksajte da se sastojci sjedine (slobodno možete dodati i manje šećera po želji). Dodajte jaje i mlijeko pa opet lagano izmiksajte. Na kraju dodajte sve suhe sastojke i lagano miksajte 2-3 minute. Jabuke izrežite na ploškice pa poredajte po tijestu (ja sam pekla u kalupu za pite, a inače se može peći u bilo kojem okruglom kalupu). Kalup obavezno premažite maslacem. Pecite 10 min na 170°C, a zatim smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40tak minuta dok pita ne poprimi zlatnu boju. Dobar tek!